Mâm Cỗ Sen – Tinh Hoa Ẩm Thực Mùa Hè Tại Làng Cổ Đường Lâm

Mâm Cỗ Sen – Tinh Hoa Ẩm Thực Mùa Hè Tại Làng Cổ Đường Lâm

Mâm cỗ sen tại Bếp làng Đường Lâm là sản phẩm ẩm thực đặc biệt, chỉ phục vụ vào mùa hè – khi sen vào mùa đẹp nhất trong năm. Lấy cảm hứng từ hoa sen – quốc hoa của Việt Nam, chúng tôi đã sáng tạo nên một mâm cơm truyền thống độc đáo, sử dụng đầy đủ các phần của cây sen: từ củ sen, ngó sen, hạt sen, đài sen đến cánh hoa sen.

Vì sao mâm cỗ sen là trải nghiệm không thể bỏ lỡ?

✅ Chỉ có tại Đường Lâm – Ngôi làng cổ hơn 400 năm tuổi, nơi lưu giữ nếp sống và hương vị làng quê Bắc Bộ.

✅ Chỉ có vào mùa hè – Mỗi mâm cỗ chỉ được phục vụ khi sen tươi ngon nhất, từ vườn sen trong làng.

✅ Tinh tế và lành mạnh – Các món ăn thanh đạm, tốt cho sức khỏe, phù hợp với thời tiết nóng của mùa hè.

✅ Không gian phục vụ đặc biệt – Bữa ăn được bày biện trên lá sen trong căn nhà cổ, mang đến cảm giác yên bình, thư giãn.

Mâm cỗ sen gồm những gì?

Tùy theo số lượng người và yêu cầu, mâm cỗ sen có thể linh hoạt từ 10-12 món, tiêu biểu gồm:

• Gỏi ngó sen tôm thịt

• Chả hấp lá sen

• Xôi sen

• Canh củ sen hầm xương

• Cơm sen

• Chè sen nhãn lồng,…

???? Giá: Từ 200.000 VNĐ/người – 300.000 VNĐ/người

Cách đặt mâm cỗ sen tại Bếp Làng Đường Lâm

Mâm cỗ sen cần đặt trước ít nhất 1 ngày để chúng tôi chuẩn bị nguyên liệu tươi ngon nhất. Phù hợp cho khách đoàn, gia đình, nhóm bạn, hoặc khách quốc tế muốn trải nghiệm ẩm thực thuần Việt giữa không gian làng cổ.

Trải nghiệm trọn vẹn tại Đoài – Đường Lâm

Bạn có thể kết hợp dùng mâm cỗ sen cùng nhiều hoạt động tại Đường Lâm như:
???? Tham quan làng cổ, đình Mông Phụ
???? Học làm chè lam truyền thống
???? Vẽ/nặn trên ngói cổ
???? Ngâm chân thảo mộc và thưởng trà